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重点:本人有多年快速泡发腐竹的经验,且无硬心-重点啊怎样5分钟快速泡发腐竹!

怎样5分钟快速泡发腐竹,谁有快速泡发腐竹的妙招?

1开水 2用篦子将腐竹压入水中,切记! 3盖严盖子。

半小时以上,即可。

用温水泡

先把腐竹折成段,自己觉得长短合适就行,买来的腐竹应该是两根连在一起的,在腐竹的那个U形的连接处折断,因为那里最不好泡。再把一根根的腐竹折短些,先在温水里泡一小会2,3分钟后,用手把泡在水里的腐竹捏一捏,就像挤海绵里的水一样,多捏会儿,在换点水,泡会儿就好了。应该比较快的。我每次都是那样泡的。

???那是什么东东?

发腐竹一般用温水,温水中加入几滴白醋,把腐竹全部泡入水中,当然腐竹是不会老实呆在水里的,要用一个有点份量大碗或盘子压着,让水全部没过腐竹,只要4-6小时就好了.


快速妙招腐竹
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